Malatya Özel Kuru Dut

Her kuru dut aynı değildir. Malatya’nın köylerinde yetişen sarı dutlardan hazırlanan bu özel ürün, meyvenin dalında olgunlaşmasından kurutulmasına kadar geleneksel üretim kültürünün izlerini taşır.

Mevsimi geldiğinde olgunlaşan sarı dutlar özenle toplanır ve kurutularak kendine has tatlılığını, rengini ve dokusunu kazanır. Ortaya; yoğun dut aroması, doğal tatlılığı ve ağızda bıraktığı hoş lezzetiyle alışılmış kuru dutlardan ayrılan özel bir ürün çıkar.

Büyük ölçekli üretimlerden değil, Malatya’nın köylerinden gelen bu kuru dutu bizim için değerli yapan da tam olarak budur. İyi bir kuru meyvede aradığımız sadelik burada fazlasıyla var: iyi yetişmiş meyve, doğru zamanda hasat ve özenli kurutma.

Tek başına atıştırmalık olarak tüketebilir; kahvaltılarda, yoğurt ve granolalarda, tatlılarda veya kuruyemiş karışımlarında kullanabilirsiniz.

Özellikler

• Malatya’nın köylerinde yetişen sarı dutlardan hazırlanır.
• Olgunlaşan dutlar özenle toplanarak kurutulur.
• Doğal olarak tatlı ve yoğun bir dut aromasına sahiptir.
• Geleneksel üretim kültürünün sürdürüldüğü küçük ölçekli üretimden gelir.
• İlave şeker içermez.
• Doğrudan tüketilebilir veya farklı tariflerde kullanılabilir.

İçerik

%100 Doğal Malatya Sarı Dut